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吴山贡鹅的卤汤怎么做

发布日期:2019/8/6 15:24:15  浏览次数:1718  来源:行密贡鹅

  吴山贡鹅的卤汤怎么做?


吴山贡鹅的卤汤怎么做


  卤料材料:

  胡萝卜,白菜根,青萝卜,盐,花椒

  吴山贡鹅的卤汤做法:

  1.这个小萝卜还可以,糠了的可不行,会影响口味滴~

  2.随便切个片~~

  3.白菜根的部分,切丝就可以,最后根部的疙瘩切片

  4.切好的菜全部放入干净的盒子里,撒上多一些的盐和花椒

  5.也可以用花椒水浇入,把食材都泡在花椒盐水里

  6.不介意糖的可以稍微加点糖,不加也可以

  7.盖好盖子,晃匀,其实拌匀就好,能抓匀更好
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