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刚刚,合肥迎来2018年首场降雪,家中你准备它了吗?

发布日期:2018/1/3  浏览次数:991  来源:行密贡鹅
  各位小伙伴们,今天出门穿棉衣棉裤了吗…

  就在刚刚合肥迎来了2018年首场降雪,盼星星盼月亮,终于下雪了!



  下雪了!下雪了!终于见到雪了!大家期待已久的2018年首场初雪已经降临,心中是不是很高兴,很激动,明早起来就可以堆雪人,玩雪球了。那么在这寒冷的天气里,我们又该如何来保养自己的身体呢?

  到了冬季的时候,大家往往会喜欢煲一些鹅汤来进行进补。多喝一些煲汤能让自己的身体快速的从寒冷空气中回暖,平时多使用一些有营养价值的食材煲汤能对身体做好很好的进补作用。所以往往在冬天的时候大家都希望喝一碗热乎乎的鹅汤来温暖自己的身体。那么除了上述所说的冬季喝鹅汤还有什么样的好处呢?

  中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。

  冬季吃鹅的好处:

  鹅肉性味甘平、鲜嫩松软,清香不腻,有补阴益气之功、暖胃生津之效,是中医食疗的好原料,冬季吃鹅肉符合中医养生学“养阴”的原则。因此,在冬季,气阴不足的人食补时可多食鹅肉。

  鹅肉脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高,赖氨酸含量比鸡肉高出30%,气津不足市场口渴、气、乏力、食欲不振者可经常使用,并以冬季食用为最佳。

  《本草纲目》中指出:鹅血“利五脏,解五脏热,止消渴”,所以常喝鹅汤、食鹅肉,可以防止咳嗽。用鹅肉炖萝卜还可大利肺气、止咳化痰平喘,对于治疗感冒和急性气管炎均有良效。此外,常食鹅肉或喝鹅汤对老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。同时对于长期在有铅中毒危险的环境中工作的人,鹅肉还具有解毒的功效。

  此外,冬季和家人一起喝碗鹅汤还有一种意境,那就是家的味道。

  在此小编推荐有一种汤,只需要一碗,即可撑起一整桌的美味层次感。

  淳朴不浮夸,不仅拥有浓郁醇厚的口感,更是能让人品出其中的质朴和家的味道。

  在时间的熬制下,食材透过汤锅不停变化着滋味,成就一碗温情满满的亲情系汤——雀田鹅王汤


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